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Summer School di Diritto Alimentare- I edizione A.A. 2026/2027

Tipologia corso Master

Anno accademico 2026/2027

Struttura di appartenenza
Disste

Quando: 24- 25 Settembre 2026
Direttore: prof. Vito Rubino

La I edizione della Summer School in Diritto Alimentare si propone l’obiettivo di offrire un aggiornamento interdisciplinare sui principali rischi microbiologici negli alimenti, sulle metodiche analitiche e sui profili giuridici connessi alla prevenzione, gestione e valutazione delle contaminazioni.

Particolare attenzione sarà dedicata al dialogo tra dato scientifico, attività delle autorità competenti, responsabilità dell’operatore alimentare e applicazione del diritto alimentare europeo.

A chi si rivolge 

Il Corso è principalmente destinato a:

  • studentesse/studenti di Corsi di Laurea e Laurea Magistrale neolaureate/i o in specializzazione dei CCS di biologia, veterinaria, scienze della nutrizione, tecnologie alimentari, giurisprudenza ed economia, farmacia, medicina, scienze gastronomiche;

 

  • addette/i delle imprese agroalimentari di tutti i comparti, se in possesso di laurea triennale o di titolo equipollente;

 

  • funzionarie/funzionari pubbliche/pubblici del Controllo Ufficiale (medici, veterinarie/veterinari, biologhe/biologi, tecniche/tecnici della prevenzione, farmaciste/i e altri funzionari pubblici interessati, in possesso di titolo di laurea almeno triennale);

 

  • Accademici (professori universitari e ricercatori, borsisti, assegnisti di ricerca, dottorandi e titolari di borse post-doc, contrattisti di ricerca, professori a contratto di tutte le facoltà italiane ed estere);

 

  • discenti che, pur non in possesso di titolo accademico, presentino una esperienza lavorativa di tale entità da giustificare la loro ammissione alla Summer School, previa presentazione di un CV dettagliato e di una lettera motivazionale che dovranno essere vagliati dal Comitato Scientifico con esito positivo;

 

  • professioniste: avvocati, consulenti d’impresa, commercialiste/ti, agronome/i, tecnologhe/tecnologi alimentari e tecniche/tecnici della prevenzione, altre figure professionali di riferimento per il settore.

    Programma

    Il Corso si terrà in presenza presso il Polo formativo di Sant’Abbondio, Como, Università degli Studi dell’Insubria, durante le giornate del 24 e 25 Settembre 2026.

    Qui puoi prendere visione del programma dettagliato delle due giornate.

    Modalita’ di ammissione

    La Summer School prevede un numero massimo di 60 partecipanti, così suddivise/i:

    • 20 partecipanti fra le/gli aderenti al programma di formazione permanente CNA-CeDiSA,a titolo gratuito, selezionate/i secondo ordine di adesione trasmessa all'email cedisa@uniupo.it. 

    La gratuità non include i costi di catering, cena sociale e soggiorno.

     

    • 20 partecipanti esterne/i al costo di € 250,00 cadauno comprendenti quota di iscrizione, catering e cena sociale, selezionate/i secondo ordine di adesione trasmessa all'email cedisa@uniupo.it. 

                 Sono esclusi i costi di soggiorno.

     

    Le/gli aderenti al programma di formazione permanente CNA-CeDiSA e le/i partecipanti esterne/i possono presentare domanda di partecipazione fino alle ore 16.00 del 18 Settembre 2026, inviando apposita adesione all'email cedisa@uniupo.it. 

    • 20 partecipanti selezionate/i dall’Ente-ospite (Università dell’Insubria + ATS locale) a titolo gratuito. La gratuità non include i costi del catering, cena sociale, soggiorno.

     

    I nominativi delle/dei 20 partecipanti selezionate/i dall’Ente-ospite (Università dell’Insubria + ATS locale) saranno trasmessi dall’Ente ospite all'email cedisa@uniupo.it. 

    Costi, scadenze e modalità

    Per le/i 20 partecipanti esterni i costi sono i seguenti:

    • € 250,00 di quota di iscrizione, catering e cena sociale (compreso il bollo di € 2,00).

    Sono escluse le spese di soggiorno che dovranno essere coperte autonomamente.

    Per le/i 20 partecipanti fra le/gli aderenti al programma di formazione permanente CNA-CeDiSA e  le/i 20 partecipanti  selezionate/i dall’Ente-ospite (Università dell’Insubria + ATS locale) il Corso è gratuito, gli unici costi sono i seguenti, nel caso in cui vogliano usufruire del catering e/o della cena sociale:

    • € 30,00 per il catering;
    • € 60,00 per la cena sociale.

    Sono escluse le spese di soggiorno che dovranno essere coperte autonomamente.

    La quota di iscrizione di € 250,00 e i contributi per catering (€ 30,00) e cena sociale (€ 60,00) verranno predisposti sulla piattaforma EasyCommerce in un apposito prodotto pagoPA dal 16/07/2026 al 24/09/2026 - verranno predisposte note di debito elettroniche direttamente dalla piattaforma, in modo che sia possibile per i partecipanti ottenere in tempo reale la ricevuta di quanto pagato.

    Attestato

    Al termine della partecipazione alla Summer School coloro che avranno effettivamente preso parte alle due giornate di lavoro otterranno attestato di partecipazione al Corso.

     

     

     

     

     

     

     

     

    Allegati

    Locandina Summer School Diritto Alimentare 26_27
    Documento PDF - 165.27 KB

    Ultima modifica 21 Luglio 2026